Journal: | Estudios del hombre |
Database: | CLASE |
System number: | 000340611 |
ISSN: | 1405-1117 |
Authors: | Gracia Arnaiz, Mabel1 |
Institutions: | 1Universidad Rovira i Virgili, Departamento de Antropología, Filosofía y Trabajo Social, Tarragona. España |
Year: | 2010 |
Number: | 28 |
Pages: | 157-176 |
Country: | México |
Language: | Inglés |
Document type: | Ensayo |
Approach: | Analítico, descriptivo |
Disciplines: | Antropología, Sociología |
Keyword: | Etnología y antropología social, Problemas sociales, Alimentos, Obesidad, Apetito, Dietas, Cultura |
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