Alimentación, cultura y sociedad
Document title: Alimentación, cultura y sociedad
Journal: Estudios del hombre
Database: CLASE
System number: 000411553
ISSN: 1405-1117
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Guadalajara, Estudios del Hombre, Guadalajara, Jalisco. México
Year:
Number: 32
Pages: 131-137
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Disciplines: Antropología,
Sociología
Keyword: Antropología de la cultura,
Etnología y antropología social,
Antropología de la alimentación,
Alimentación,
Desarrollo social,
Sociología urbana
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