Mole Don Pancho: una cooperativa que evoca el sabor a México
Document title: Mole Don Pancho: una cooperativa que evoca el sabor a México
Journal: Emprendedores
Database: CLASE
System number: 000431220
ISSN: 0187-7828
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Contaduría y Administración, México, Distrito Federal. México
Year:
Season: Nov-Dic
Number: 156
Pages: 41-44
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Spanish abstract La elaboración del Mole Don Pancho inició con la creación de la cooperativa en la que cada integrante aportó diversos productos para conformar una miscelánea de la que estaban obligados a consumir
Disciplines: Administración y contaduría,
Economía
Keyword: Dirección y control,
Organización,
Empresas,
Cooperativas,
Alimentos,
Mole Don Pancho,
México
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