Investigación en Química Analítica aplicada a la Nutrición como una herramienta en docencia



Document title: Investigación en Química Analítica aplicada a la Nutrición como una herramienta en docencia
Journal: Educación química
Database: PERIÓDICA
System number: 000425751
ISSN: 0187-893X
Authors: 1
1
1
Institutions: 1Universidad Mariano Gálvez de Guatemala, Ciudad de Guatemala. Guatemala
Year:
Season: Jul
Volumen: 28
Number: 3
Pages: 127-130
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Spanish abstract La investigación es uno de los procesos necesarios para la construcción de con-cimiento, por esta razón, en la carrera de nutrición de la universidad Mariano Gálvez se ha implementado la investigación como un importante componente del curso de química analítica. Durante este proceso, se evalúa el impacto desde la perspectiva del involucramiento científico como parte de un curso regular, aprovechando recursos institucionales y desarrollando investigaciones producto de la curiosidad de los estudiantes
English abstract Research is one of the necessary elements to build up knowledge; for this reason, the career of nutrition at Mariano Galvez University has implemented research as an important component of the course of analytical chemistry. During this process, the impact of scientific involvement is evaluated as part of a regular course and it allows students to develop a research as a product of their imagination and curiosity
Disciplines: Educación
Keyword: Química analítica,
Didáctica,
Nutrición clínica,
Investigación,
Enseñanza
Keyword: Analytical chemistry,
Didactics,
Clinical nutrition,
Research,
Teaching
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