La investigacion en el departamento de alimentos



Document title: La investigacion en el departamento de alimentos
Journal: Documentos básicos
Database: PERIÓDICA
System number: 000078274
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Autónoma del Estado de México, Fac Quimica, Dep Alimentos, Toluca, Estado de México. México
Year:
Number: 23
Pages: 47-50
Country: México
Document type: Reporte de actividades
Approach: Descriptivo
Disciplines: Química
Keyword: Química de alimentos,
México,
Alimentos,
Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMEX),
Investigación
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Mexico,
Foods,
Universidad Autonoma del Estado de Mexico (UAEMEX),
Research
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