La investigacion en el departamento de alimentos
Título del documento: La investigacion en el departamento de alimentos
Revista: Documentos básicos
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000078274
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Autónoma del Estado de México, Fac Quimica, Dep Alimentos, Toluca, Estado de México. México
Año:
Número: 23
Paginación: 47-50
País: México
Tipo de documento: Reporte de actividades
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química de alimentos,
México,
Alimentos,
Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMEX),
Investigación
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Mexico,
Foods,
Universidad Autonoma del Estado de Mexico (UAEMEX),
Research
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