| Journal: | Cuadernos de nutrición |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000401076 |
| ISSN: | 0186-3274 |
| Authors: | Pfeffer, Frania |
| Year: | 2017 |
| Season: | Ene-Feb |
| Volumen: | 40 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 40-41 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Divulgación |
| Disciplines: | Medicina |
| Keyword: | Metabolismo y nutrición, Química de alimentos, Aspartame, Edulcorantes, Estructura química, Seguridad |
| Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Food chemistry, Aspartame, Sweeteners, Chemical structure, Safety |
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