Registro selectivo de un periodo de estandarización de los atoles
Document title: Registro selectivo de un periodo de estandarización de los atoles
Journal: Cuadernos de nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000397286
ISSN: 0186-3274
Authors: 1
Institutions: 1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Museo Nacional de las Intervenciones, Ciudad de México. México
Year:
Season: Sep-Oct
Volumen: 39
Number: 5
Pages: 164-169
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Histórico
Disciplines: Medicina
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Antropología de la cultura,
Fuentes documentales,
Atole,
Epoca prehispánica,
Registro
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Cultural anthropology,
Atole,
Prehispanic epoch,
Register,
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