La industria alimentaria en la economia de hoy
Document title: La industria alimentaria en la economia de hoy
Journal: Cuadernos de nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000098489
ISSN: 0186-3274
Authors: 1
Institutions: 1Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico Industrial, Mexicali, Baja California. México
Year:
Season: Sep-Oct
Volumen: 13
Number: 5
Pages: 33-37
Country: México
Document type: Monografía
Approach: Analítico, divulgación
Disciplines: Medicina,
Química,
Economía
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Química de alimentos,
Condiciones económicas,
Política económica,
Nutrición,
Industria
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Economics,
Metabolism and nutrition,
Food chemistry,
Economic conditions,
Economic policy,
Nutrition,
Economy,
Industry
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