| Journal: | Cuadernos de nutrición |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000100050 |
| ISSN: | 0186-3274 |
| Authors: | Garay, A |
| Year: | 1991 |
| Season: | Ene-Feb |
| Volumen: | 14 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 6-13 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico, divulgación |
| Disciplines: | Medicina, Química, Economía |
| Keyword: | Metabolismo y nutrición, Química de alimentos, Economía agrícola, Sistemas políticos, Nutrición, Alimentos, Producción |
| Keyword: | Medicine, Chemistry, Economics, Metabolism and nutrition, Food chemistry, Agricultural economics, Nutrition, Foods, Production, Political systems |
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