Embalaje
Título del documento: Embalaje
Revista: Cuadernos de nutrición
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000371977
ISSN: 0186-3274
Autores: 1
1
Instituciones: 1Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos, México, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: May-Jun
Volumen: 37
Número: 3
Paginación: 95-96
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Divulgación
Disciplinas: Antropología
Palabras clave: Historia de la cultura,
Embalaje,
Alimentos,
Epoca prehispánica
Keyword: Anthropology,
Cultural history,
Packaging,
Foods,
Prehispanic epoch
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