El café: una historia estimulante
Document title: El café: una historia estimulante
Journal: Cuadernos de nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000342517
ISSN: 0186-3274
Authors: 1
1
Institutions: 1Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", México, Distrito Federal. México
Year:
Season: May-Jun
Volumen: 13
Number: 3
Pages: 33-44
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Disciplines: Medicina
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Botánica,
Café,
Cultivo,
Industrialización,
Comercialización,
Composición química
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Botany,
Coffee,
Culture,
Industrialization,
Commercialization,
Chemical composition
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