Journal: | Cuadernos de nutrición |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000388501 |
ISSN: | 0186-3274 |
Authors: | Saucedo Arteaga, Gabriel J1 Ortiz Gutiérrez, Salvador2 |
Institutions: | 1Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Tlalpan, Distrito Federal. México 2Instituto Politécnico Nacional, México, Distrito Federal. México |
Year: | 2015 |
Season: | Ene-Feb |
Volumen: | 38 |
Number: | 1 |
Pages: | 24-25 |
Country: | México |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Divulgación |
Disciplines: | Medicina |
Keyword: | Metabolismo y nutrición, Salud pública, Sistemas alimentarios, Seguridad alimentaria, México, Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), Neoliberalismo, Comercialización, Industria alimentaria |
Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Public health, Feeding systems, Food safety, North American Free Trade Agreement (NAFTA), Neoliberalism, Commercialization, Food industry, Mexico |
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