Alimentos para recordar a los difuntos. Notas en la prensa de la ciudad de México del siglo XIX
Document title: Alimentos para recordar a los difuntos. Notas en la prensa de la ciudad de México del siglo XIX
Journal: Cuadernos de nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000399341
ISSN: 0186-3274
Authors: 1
1
Institutions: 1Universidad Nacional Autónoma de México, División de Estudios de Posgrado, México, Distrito Federal. México
Year:
Season: Nov-Dic
Volumen: 39
Number: 6
Pages: 204-214
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Histórico
Disciplines: Medicina,
Antropología
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Antropología de la cultura,
Alimentos,
Día de muertos,
Fiestas populares,
Ofrendas,
Clases sociales,
Siglo XIX
Keyword: Medicine,
Anthropology,
Metabolism and nutrition,
Cultural anthropology,
Foods,
Dia de muertos,
Popular feasts,
Offerings,
Social classes,
XIX century
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