Journal: | Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000079023 |
ISSN: | 0100-350X |
Authors: | Draetta, I.S1 Iaderoza, M Baldini, Vera Lucia S Lobo-filho, M |
Institutions: | 1Fundacao de Amparo a Pesquisa do Estado de Sao Paulo, Sao Paulo. Brasil |
Year: | 1985 |
Number: | 15 |
Pages: | 171-184 |
Country: | Brasil |
Document type: | Artículo |
Approach: | Experimental, aplicado |
Disciplines: | Biología, Química |
Keyword: | Peces, Bioquímica, Química analítica, Pescado, Identificación, Electroforesis |
Keyword: | Biology, Chemistry, Fish, Analytical chemistry, Biochemistry, Identification, Electrophoresis |
Document request | |