La cofradía del vino
Document title: La cofradía del vino
Journal: Ciencia y desarrollo
Database: PERIÓDICA
System number: 000228224
ISSN: 0185-0008
Authors: 1
Institutions: 1Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C, Guadalajara, Jalisco. México
Year:
Season: Mar-Abr
Volumen: 21
Number: 121
Pages: 73-73
Country: México
Language: Español
Document type: Nota breve o noticia
Approach: Divulgación
Disciplines: Química
Keyword: Fermentaciones,
Vitivinicultura,
Vino,
Fermentación
Keyword: Chemistry,
Fermentation,
Vid culture,
Wine
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