Ciencia y desarrollo (3236 documentos)


1.- Calidad del tequila. Composición volatil
Estarrón Espinosa, Mirna1; López Ramírez, Julisa Edith; García Fajardo, Jorge Alberto
1Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C., Zapopan, Jalisco. México
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 291 Sep-Oct, Pag. 54-59]
2.- Cayo Arcas. La isla de los bobos enmascarados
Domínguez Guerrero, Isaí
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 291 Sep-Oct, Pag. 24-31]
3.- Elaboración del tequila, evolución de tecnologías en el tiempo
Gschaedler, Anne1; Arellano, Melchor; Kirchmayr, Manuel; Prado, Rogelio; Rodríguez Ernesto
1Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C., Zapopan, Jalisco. México
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 291 Sep-Oct, Pag. 34-41]
4.- Industria del tequila y generación de residuos
Gallardo Valdez, Juan1
1Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C., Zapopan, Jalisco. México
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 291 Sep-Oct, Pag. 48-53]
5.- Infecciones urinarias causadas por E. coli, problemas emergentes
Gavilanes Parra, Sandra1; Hernández Castro, Rigoberto2; Manjarrez Hernández, Angel1
1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina, Ciudad de México. México; 2Hospital General Dr. Manuel Gea González, Dirección de Investigación, Ciudad de México. México
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 291 Sep-Oct, Pag. 62-67]
6.- La materia prima para el mezcal
Rodríguez Garay, Benjamín; Gutiérrez Mora, Antonia; Rodríguez Domínguez, José Manuel
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 291 Sep-Oct, Pag. 42-47]
7.- Microfluidos para detección de células tumorales circulantes
Martínez Flores, Manuel Ramsés; Herrera May, Agustín L1
1Universidad Veracruzana, Centro de Investigación en Micro y Nanotecnología, Jalapa, Veracruz. México
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 291 Sep-Oct, Pag. 14-20]
8.- Paradojas en la ciencia: el polémico ácido 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D)
Rico Rodríguez, Lilia1; Ortega Rubio, Alfredo
1Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Ciudad de México. México
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 291 Sep-Oct, Pag. 6-11]
9.- Aritaa, Héctor. Crónicas de la extinción. La vida y la muerte de las especies animales. México: FCE, 2016
Martínez, Alexandra
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 290 Jul-Ago, Pag. 72]
10.- Baterías de las células del cerebro
Beltrán Parrazal, Luis1; López Meraz, Leonor1; Morgado Valle, Consuelo1
1Universidad Veracruzana, Centro de Investigaciones Cerebrales, Jalapa, Veracruz. México
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 290 Jul-Ago, Pag. 38-41]
11.- CD47: un prometedor blanco terapéutico contra el cáncer
Martínez Torres, Ana Carolina1; Uscanga Palomeque, Ashanti C1; Gómez Morales, Luis1; Rodríguez Castilla, Cristina1
1Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas, Monterrey, Nuevo León. México
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 290 Jul-Ago, Pag. 12-17]
12.- Corazón obeso
Alonso, Jessica Y; Alvarado, Manuel A; Arellano, Andrea D; Rivera Chávez, Manuel José1; Urzúa González, Agustín Ramiro1
1Universidad de Guanajuato, División de Ciencias de la Salud, Guanajuato. México
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 290 Jul-Ago, Pag. 62-67]
13.- El autismo y los dispositivos electrónicos
Manzo Denes, JOrge1; Crespo Cortés, Celia Nohemí
1Universidad Veracruzana, Centro de Investigaciones Cerebrales, Jalapa, Veracruz. México
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 290 Jul-Ago, Pag. 48-52]
14.- "El Citlaltépetl" lugar donde los dioses moran
Domínguez Guerrero, Isaí
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 290 Jul-Ago, Pag. 20-29]
15.- El discreto encanto de las ecuaciones
Nepote, Juan
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 290 Jul-Ago, Pag. 18-19]
16.- Entre Escila y Caribdis: la agonía de las humanidades
Cabrera Torrecilla, L. Angélica
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 290 Jul-Ago, Pag. 6-9]
17.- Entrevista con la doctora María teresa Uriarte Castañeda. La historia del rigor en una investigadora feliz
Martínez Medina, Alexandra
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 290 Jul-Ago, Pag. 30-31]
18.- La epilepsia vista desde el laboratorio
López Meraz, Leonor1; Beltrán Parrazal, Luis1; Pérez Estudillo, César A1; Morgado Valle, Consuelo1
1Universidad Veracruzana, Centro de Investigaciones Cerebrales, Jalapa, Veracruz. México
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 290 Jul-Ago, Pag. 54-59]
19.- La glucosa en el cerebro
Aguilera Hernández, Penélope1; Alquisiras Burgos, Iván
1Instituto Nacional de Neurología y Neurocirugía Manuel Velasco Suárez, Laboratorio de Patología Vascular Cerebral, Ciudad de México. México
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 290 Jul-Ago, Pag. 42-47]
20.- La megaestructura estelar
Méndez Acosta, Mario
[Ciencia y desarrollo, México, 2017 Vol. 43 Num. 290 Jul-Ago, Pag. 50-51]