Educación alimentaria: puente entre tradición y modernidad
Document title: Educación alimentaria: puente entre tradición y modernidad
Journal: Ciencia y desarrollo
Database: PERIÓDICA
System number: 000228989
ISSN: 0185-0008
Authors: 1
2
Institutions: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales, México, Distrito Federal. México
2Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Medicina, México, Distrito Federal. México
Year:
Season: Ene-Feb
Volumen: 20
Number: 120
Pages: 75-79
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Disciplines: Medicina,
Sociología
Keyword: Salud pública,
Sociología rural,
Sociología urbana,
Educación,
Identidad cultural,
Lingüística,
Nutrición,
Oaxaca
Keyword: Medicine,
Sociology,
Public health,
Rural sociology,
Urban sociology,
Education,
Cultural identity,
Linguistics,
Nutrition,
Oaxaca
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