| Revista: | Ciencia forestal en México |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000332811 |
| ISSN: | 1405-3586 |
| Autores: | Mallén Rivera, Carlos1 Nieto de Pascual Pola, Cecilia1 |
| Instituciones: | 1Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, México, Distrito Federal. México |
| Año: | 2009 |
| Periodo: | Jul-Dic |
| Volumen: | 34 |
| Número: | 106 |
| Paginación: | 219-224 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Reseña de libro |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Así como los hongos ornamentan los suelos de los bosques y se asocian con un paisaje mágico, también se les identifica con productos nocivos que causan la muerte, y por lo tanto, su peligrosidad ha sido generalizada y exagerada. La única forma de romper esos mitos es estudiar a tan diverso y fabuloso grupo de organismos, que por su complejidad y originalidad, han sido ya clasificados como un Reino aparte. Ante la responsabilidad social que supone el conocimiento científico, la guía intitulada Hongos Tóxicos de Tlaxcala da a conocer 16 especies tóxicas, con el fin de proteger a los consumidores de riesgos potenciales a la salud. La investigación fue realizada atendiendo a los criterios formales de acopio de documentación, trabajo de campo y de laboratorio, de modo que cada una de las especies presentadas fue cuidadosamente estudiada y cuenta con el respaldo de colecciones de herbario que aseguran la confiabilidad de los datos que aquí se registran. Se describe la morfología general del hongo y se presentan fotografías y su caracterización en términos sencillos. Incluye un glosario de términos micológicos y médicos para facilitar su interpretación |
| Disciplinas: | Biología, Medicina |
| Palabras clave: | Hongos, Salud pública, Toxicología, Hongos toxigénicos, Micotoxinas, Caracterización, Tlaxcala, México |
| Keyword: | Biology, Medicine, Fungi, Public health, Toxicology, Toxigenic moulds, Mycotoxins, Characterization, Tlaxcala, Mexico |
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