Montoya, C.; Méndez, R.; Flores, R.; Kong, A.; Estrada, A. Hongos tóxicos de Tlaxcala. Libro Técnico No.2. México, D.F.: CENID–COMEF, INIFAP, 2007, 96 p. ISBN: 978–970–43–0225–2



Título del documento: Montoya, C.; Méndez, R.; Flores, R.; Kong, A.; Estrada, A. Hongos tóxicos de Tlaxcala. Libro Técnico No.2. México, D.F.: CENID–COMEF, INIFAP, 2007, 96 p. ISBN: 978–970–43–0225–2
Revue: Ciencia forestal en México
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000332811
ISSN: 1405-3586
Autores: 1
1
Instituciones: 1Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, México, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 34
Número: 106
Paginación: 219-224
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Reseña de libro
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español Así como los hongos ornamentan los suelos de los bosques y se asocian con un paisaje mágico, también se les identifica con productos nocivos que causan la muerte, y por lo tanto, su peligrosidad ha sido generalizada y exagerada. La única forma de romper esos mitos es estudiar a tan diverso y fabuloso grupo de organismos, que por su complejidad y originalidad, han sido ya clasificados como un Reino aparte. Ante la responsabilidad social que supone el conocimiento científico, la guía intitulada Hongos Tóxicos de Tlaxcala da a conocer 16 especies tóxicas, con el fin de proteger a los consumidores de riesgos potenciales a la salud. La investigación fue realizada atendiendo a los criterios formales de acopio de documentación, trabajo de campo y de laboratorio, de modo que cada una de las especies presentadas fue cuidadosamente estudiada y cuenta con el respaldo de colecciones de herbario que aseguran la confiabilidad de los datos que aquí se registran. Se describe la morfología general del hongo y se presentan fotografías y su caracterización en términos sencillos. Incluye un glosario de términos micológicos y médicos para facilitar su interpretación
Disciplinas: Biología,
Medicina
Palabras clave: Hongos,
Salud pública,
Toxicología,
Hongos toxigénicos,
Micotoxinas,
Caracterización,
Tlaxcala,
México
Keyword: Biology,
Medicine,
Fungi,
Public health,
Toxicology,
Toxigenic moulds,
Mycotoxins,
Characterization,
Tlaxcala,
Mexico
Texte intégral: Texto completo (Ver HTML)