Comportamiento de indicadores de operacion de la seccion de tachos durante la zafra 1980 en un central azucarero
Document title: Comportamiento de indicadores de operacion de la seccion de tachos durante la zafra 1980 en un central azucarero
Journal: Centro azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000037100
ISSN: 0253-5777
Authors: 1
Institutions: 1Instituto Superior Politécnico "José Antonio Echeverría", Fac Procesos Quimicos Y Alimentarios, La Habana. Cuba
Year:
Season: May-Ago
Volumen: 8
Number: 2
Pages: 27-35
Country: Cuba
Document type: Artículo
Approach: Analítico
Disciplines: Química,
Matemáticas
Keyword: Química de alimentos,
Matemáticas aplicadas,
Azúcar,
Análisis estadístico,
Ingenios azucareros,
Indicadores de operación,
Tachos
Keyword: Chemistry,
Mathematics,
Food chemistry,
Applied mathematics,
Operation data,
Statistical analysis,
Sugar,
Sugar mills,
Vacuum pans
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