Fruit characterization of sugar apple genotypes in Presidente Dutra, Bahia



Document title: Fruit characterization of sugar apple genotypes in Presidente Dutra, Bahia
Journal: CBAB. Crop breeding and applied biotechnology
Database: PERIÓDICA
System number: 000269270
ISSN: 1518-7853
Authors: 1
1



Institutions: 1Universidade Federal do Reconcavo da Bahia, Centro de Ciencias Agrarias, Cruz das Almas, Bahia. Brasil
Year:
Season: Dic
Volumen: 6
Number: 4
Pages: 295-302
Country: Brasil
Language: Inglés
Document type: Artículo
Approach: Experimental
English abstract To identify promising genotypes for commercial cultivations and studies of genetic improvement with sugar apple, eight fruits each of 30 genotypes of the species were charactyerized by: length and fruit diameter, fruit mass, pulp mass, seed mass, rind mass and receptacle mass, pulp yield, number of seeds, thickness of the rind, pH, total soluble solids (TSS), total titratable acidity (TTA), vitamin C, TSS/TTA ratio, moisture, ash content, total, reducing and non-reducing sugars. Results were evaluated by descriptive statistics (mean, standard deviations and coefficient of variation) and statistical multivariate analysis, by grouping techniques and main component analysis. The genotypes were clustered in 10 gentically divergent groups, which allowed the selection of promising genotypes. The highly variable traits fruit, pulp, and rind mass and number of seeds contribute to the differentiation of the evaluated genotypes
Portuguese abstract Com o objetivo de identificar materiais promissores para cultivos comerciais e futuros trabalhos de melhoramento genético com a pinheira, foram caracterizados oito frutos de 30 genótipos da espécie avaliando-se: comprimento e diâmetro do fruto, massa do fruto, da polpa, da semente, da casca e do receptáculo, rendimento de polpa, número de semente, espessura da casca, pH, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT), vitamina C, relação SST/ATT, umidade, cinza, açúcares totais, redutores e não-redutores. Os resultados foram avaliados por estatística descritiva (média, desvio padrão e coeficiente de variação) e análise estatística multivariada, por meio de técnicas de agrupamento e análise de componentes principais. Os genótipos avaliados apresentam divergência genética com a formação de dez grupos distintos, possibilitando a seleção de materiais promissores. Os caracteres massa do fruto, da polpa, da casca e número de sementes apresentam alta variabilidade, contribuindo para a diferenciação dos genótipos avaliados
Disciplines: Agrociencias
Keyword: Fitotecnia,
Frutales,
Mejoramiento genético,
Annona squamosa,
Genotipos
Keyword: Agricultural sciences,
Crop husbandry,
Fruit trees,
Genetic improvement,
Annona squamosa,
Genotypes
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