Composición química del tajali (Trichiurus lepturus) y su variación estacional
Document title: Composición química del tajali (Trichiurus lepturus) y su variación estacional
Journal: Boletín del Instituto Oceanográfico de la Universidad de Oriente
Database: PERIÓDICA
System number: 000038553
ISSN: 0020-417X
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Oriente, Instituto Oceanográfico, Cumaná, Sucre. Venezuela
Year:
Volumen: 17
Number: 1-2
Pages: 3-8
Country: Venezuela
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
Disciplines: Biología,
Química
Keyword: Biología acuática,
Ecología,
Peces,
Bioquímica,
Variación estacional,
Grasa-contenido,
Pez sable,
Composición química,
Tajali,
Trichiurus lepturus,
Venezuela
Keyword: Biology,
Chemistry,
Aquatic biology,
Ecology,
Fish,
Biochemistry,
Chemical composition,
Fat content,
Largehead hairtail,
Seasonal variation,
Trichiurus lepturus,
Venezuela
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