Journal: | Boletín del Instituto de Salud Pública de Chile |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000056731 |
ISSN: | 0717-1387 |
Authors: | Marambio, E1 Bustamante, D Ramirez, S |
Institutions: | 1Instituto de Salud Pública de Chile, Sec Microbiologia Alimentos, Santiago de Chile. Chile |
Year: | 1983 |
Volumen: | 24 |
Number: | 1-2 |
Pages: | 181-183 |
Country: | Chile |
Document type: | Artículo |
Approach: | Divulgación, aplicado |
Disciplines: | Química, Medicina |
Keyword: | Química de alimentos, Gastroenterología, Microbiología, Pediatría, Bacillus cereus, Diarrea, Enterotoxinas, Gastroenteritis, Lácteos |
Keyword: | Chemistry, Medicine, Food chemistry, Gastroenterology, Microbiology, Pediatrics, Bacillus cereus, Dairy products, Diarrhea, Enterotoxins, Gastroenteritis |
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