Recuperación de xantana de caldos de fermentación mediante precipitación en un tanque agitado
Document title: Recuperación de xantana de caldos de fermentación mediante precipitación en un tanque agitado
Journal: Biotecnología
Database: PERIÓDICA
System number: 000176924
ISSN: 0188-4786
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Biotecnología, Cuernavaca, Morelos. México
Year:
Volumen: 3
Number: 1-2
Pages: 54-54IN59
Country: México
Language: Español
Document type: Conferencia o discurso
Approach: Analítico, experimental
Disciplines: Química
Keyword: Fermentaciones,
Biotecnología,
Xantana,
Precipitación
Keyword: Chemistry,
Fermentation,
Biotechnology,
Xanthan,
Precipitation
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