Revista: | Biotecnología |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000176924 |
ISSN: | 0188-4786 |
Autores: | Albiter, V1 Torres, L.G Galindo, Enrique |
Instituciones: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Biotecnología, Cuernavaca, Morelos. México |
Año: | 1993 |
Volumen: | 3 |
Número: | 1-2 |
Paginación: | 54-54IN59 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Conferencia o discurso |
Enfoque: | Analítico, experimental |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Fermentaciones, Biotecnología, Xantana, Precipitación |
Keyword: | Chemistry, Fermentation, Biotechnology, Xanthan, Precipitation |
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