Comparación del contenido de azúcares entre la miel natural y la miel express leche de soya
Título del documento: Comparación del contenido de azúcares entre la miel natural y la miel express leche de soya
Revista: Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000269534
ISSN: 1692-3561
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia
Año:
Periodo: Mar
Volumen: 3
Número: 1
Paginación: 75-78
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Química,
Medicina veterinaria y zootecnia,
Biología
Palabras clave: Química de alimentos,
Zootecnia,
Insectos,
Apicultura,
Glycine max,
Soya,
Miel,
Calidad,
Azúcares,
Sacarosa
Keyword: Chemistry,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Biology,
Food chemistry,
Animal husbandry,
Insects,
Apiculture,
Glycine max,
Soybean,
Honey,
Quality,
Sugars,
Sucrose
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