Actividad respiratoria vs. variaciones físicas y químicas en la maduración de frutos de naranjita china (Citrus x microcarpa Bunge)
Document title: Actividad respiratoria vs. variaciones físicas y químicas en la maduración de frutos de naranjita china (Citrus x microcarpa Bunge)
Journal: Bioagro
Database: PERIÓDICA
System number: 000376956
ISSN: 1316-3361
Authors: 1
1
Institutions: 1Universidad Central de Venezuela, Instituto de Botánica Agrícola, Maracay, Aragua. Venezuela
Year:
Season: Ene-Abr
Volumen: 25
Number: 1
Pages: 57-63
Country: Venezuela
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Agrociencias,
Química
Keyword: Frutales,
Fisicoquímica y química teórica,
Fisiología vegetal,
Citrus x microcarpa,
Firmeza,
Grados brix,
Acidez titulable,
Carotenoides
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Fruit trees,
Physical and theoretical chemistry,
Plant physiology,
Citrus x microcarpa,
Firmness,
Brix degrees,
Titratable acidity,
Carotenoids
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