Journal: | Artes de México |
Database: | CLASE |
System number: | 000447894 |
ISSN: | 0300-4953 |
Authors: | Aguilar Meléndez, Araceli1 |
Institutions: | 1Universidad Veracruzana, Centro de Investigaciones Tropicales, Jalapa, Veracruz. México |
Year: | 2016 |
Season: | Nov |
Number: | 123 |
Pages: | 16-19 |
Country: | México |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Descriptivo |
Spanish abstract | Uno de los centros de origen del chile fue Mesoamérica, región desde la que comenzó a interactuar biológica y culturalmente con el resto del mundo. "Tierra que toca, tierra que conquista", es por eso que se ha desarrollado en nuestro país como expresión cultural determinante |
Disciplines: | Antropología, Historia, Agrociencias |
Keyword: | Etnología y antropología social, Historia de la cultura, Hortalizas, Alimentos, Chile, Variedades, Mesoamérica, México |
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