Hablemos al chile <chiles>



Título del documento: Hablemos al chile <chiles>
Revista: Artes de México
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000447894
ISSN: 0300-4953
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Veracruzana, Centro de Investigaciones Tropicales, Jalapa, Veracruz. México
Año:
Periodo: Nov
Número: 123
Paginación: 16-19
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Resumen en español Uno de los centros de origen del chile fue Mesoamérica, región desde la que comenzó a interactuar biológica y culturalmente con el resto del mundo. "Tierra que toca, tierra que conquista", es por eso que se ha desarrollado en nuestro país como expresión cultural determinante
Disciplinas: Antropología,
Historia,
Agrociencias
Palabras clave: Etnología y antropología social,
Historia de la cultura,
Hortalizas,
Alimentos,
Chile,
Variedades,
Mesoamérica,
México
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