Hablemos al chile <chiles>



Título del documento: Hablemos al chile <chiles>
Revista: Artes de México
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000447894
ISSN: 0300-4953
Autors: 1
Institucions: 1Universidad Veracruzana, Centro de Investigaciones Tropicales, Jalapa, Veracruz. México
Any:
Període: Nov
Número: 123
Paginació: 16-19
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Resumen en español Uno de los centros de origen del chile fue Mesoamérica, región desde la que comenzó a interactuar biológica y culturalmente con el resto del mundo. "Tierra que toca, tierra que conquista", es por eso que se ha desarrollado en nuestro país como expresión cultural determinante
Disciplines Antropología,
Historia,
Agrociencias
Paraules clau: Etnología y antropología social,
Historia de la cultura,
Hortalizas,
Alimentos,
Chile,
Variedades,
Mesoamérica,
México
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