| Revista: | Arquivos do Instituto Biologico |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000371212 |
| ISSN: | 0020-3653 |
| Autores: | Oliveira, C.A.F1 Albuquerque, R1 Correa, B2 Kobashigawa, E Reis, T.A Fagundes, A.C.A1 Lima, F.R1 |
| Instituciones: | 1Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia, Pirassununga, Sao Paulo. Brasil 2Universidade de Sao Paulo, Instituto de Ciencias Biomedicas, Sao Paulo. Brasil |
| Año: | 2001 |
| Periodo: | Jul-Dic |
| Volumen: | 68 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 1-4 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
| Resumen en inglés | Ninety-six twenty weeks-old hens (Babcock) were given rations containing either 0 (controls), 100, 300 or 500 μg aflatoxin B1 (AFB1)/kg feed, during 8 weeks. Egg production and feed conversion were similar for all treatments. The group fed rations with 100 μg/kg presented low feed consumption, whereas the hens of treatments 300 and 500 μg/kg showed lower weight gain (p < 0.05). Egg quality parameters studied (average egg weigth, Haugh unit, specific gravity and percent egg shell) were not affected. The results indicated that AFB1 at levels above 100 mg/kg can adversely affect the performance of young laying hens, emphasising the importance of controlling aflatoxin levels in rations |
| Resumen en portugués | Noventa e seis poedeiras Babcock (20 semanas de idade) foram alimentadas com rações contendo aflatoxina B1 (AFB1) nas concentrações de 0 (controle), 100, 300 e 500 μg/kg, durante 8 semanas. A produção de ovos e a conversão alimentar foram semelhantes entre os tratamentos. O grupo 100 μg/kg apresentou menor consumo de ração, enquanto as aves dos tratamentos 300 e 500 μg/kg obtiveram menor ganho de peso (p < 0,05). Os parâmetros de qualidade dos ovos (peso, unidade Haugh, gravidade específica e percentual de casca) não foram afetados. Os resultados indicaram que a AFB1, a partir de 100 mg/kg, pode alterar o desempenho de poedeiras jovens, evidenciando a importância do controle de aflatoxinas na ração |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Aves de corral, Aflatoxina B1, Toxicidad, Gallinas ponedoras, Calidad del huevo |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Poultry, Aflatoxin B1, Toxicity, Laying hens, Egg quality |
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