La producción de panes de sal en el sur de Puebla
Document title: La producción de panes de sal en el sur de Puebla
Journal: Arqueología mexicana
Database: CLASE
System number: 000386004
ISSN: 0188-8218
Authors: 1
Institutions: 1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Dirección de Estudios Arqueológicos, México, Distrito Federal. México
Year:
Season: Ene-Feb
Volumen: 21
Number: 125
Pages: 74-79
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo, divulgación
Spanish abstract Las modalidades de extracción prehispánicas mediante el beneficio de tierras con contenido de sales y la fabricación de bloques de sal indican que se trataba de una actividad especializada que era valorada, más allá de las aplicaciones prácticas que se podían dar a las sales obtenidas (alimentación; conservador, etc.)
Disciplines: Antropología
Keyword: Etnología y antropología social,
Arqueología,
Extracción,
Sal,
Técnicas,
Epoca prehispánica,
Puebla,
México
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