Significado de algunos factores antifisiologicos y nutricionales en la evaluacion biologica de diferentes cultivares de frijol comun
Document title: Significado de algunos factores antifisiologicos y nutricionales en la evaluacion biologica de diferentes cultivares de frijol comun
Journal: Archivos latinoamericanos de nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000030620
ISSN: 0004-0622
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de San Carlos de Guatemala, Ctr Estudios Sup Nutricion Ciencias Alimentos, Curso Postgrado Ciencia Tecnol, Ciudad de Guatemala. Guatemala
Year:
Season: Dic
Volumen: 32
Number: 4
Pages: 945-960
Country: Venezuela
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
Disciplines: Medicina,
Agrociencias
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Leguminosas,
Evaluación biológica,
Frijol,
Metionina,
Valor nutritivo,
Phaseolus vulgaris,
Variedades
Keyword: Medicine,
Agricultural sciences,
Metabolism and nutrition,
Legumes,
Bean,
Biological evaluation,
Cultivars,
Methionine,
Nutritional value,
Phaseolus vulgaris
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