Evaluacion química y nutricional de triticales (Secale sp) cultivados en Chile
Document title: Evaluacion química y nutricional de triticales (Secale sp) cultivados en Chile
Journal: Archivos latinoamericanos de nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000034142
ISSN: 0004-0622
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Santiago de Chile. Chile
Year:
Season: Sep
Volumen: 32
Number: 3
Pages: 713-724
Country: Venezuela
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Agrociencias,
Química
Keyword: Gramíneas,
Química analítica,
Chile,
Valor nutritivo,
Composición química,
Triticale,
Variedades
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Gramineae,
Analytical chemistry,
Chemical composition,
Chile,
Cultivars,
Nutritional value,
Triticale
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