Revista: | Archivos latinoamericanos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000034142 |
ISSN: | 0004-0622 |
Autors: | Zacarias, I1 Yáñez, E Escobar, M Hewstone, C Wulf, H |
Institucions: | 1Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Santiago de Chile. Chile |
Any: | 1982 |
Període: | Sep |
Volum: | 32 |
Número: | 3 |
Paginació: | 713-724 |
País: | Venezuela |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplines | Agrociencias, Química |
Paraules clau: | Gramíneas, Química analítica, Chile, Valor nutritivo, Composición química, Triticale, Variedades |
Keyword: | Agricultural sciences, Chemistry, Gramineae, Analytical chemistry, Chemical composition, Chile, Cultivars, Nutritional value, Triticale |
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