Estudio funcional e histológico del tiroides de ratas alimentadas con harina de colza (RAPS) detoxificada
Document title: Estudio funcional e histológico del tiroides de ratas alimentadas con harina de colza (RAPS) detoxificada
Journal: Archivos latinoamericanos de nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000038591
ISSN: 0004-0622
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Santiago de Chile. Chile
Year:
Season: Dic
Volumen: 31
Number: 4
Pages: 796-807
Country: Venezuela
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo, experimental
Disciplines: Medicina,
Química
Keyword: Endocrinología,
Medicina experimental,
Metabolismo y nutrición,
Química de alimentos,
Brassica napus,
Harina de colza,
Nutrición,
Raps,
Tiroides
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Endocrinology,
Experimental medicine,
Metabolism and nutrition,
Food chemistry,
Brassica napus,
Glucosinolates,
Nutrition,
Rapeseed meal,
Thyroid gland
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