Journal: | Antropológicas - Instituto de Investigaciones Antropológicas. UNAM |
Database: | CLASE |
System number: | 000131421 |
ISSN: | 1029-0931 |
Authors: | Iturriaga de la Fuente, J.N |
Year: | 1993 |
Season: | Jul-Sep |
Number: | 7 |
Pages: | 41-46 |
Country: | México |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Descriptivo, analítico |
Disciplines: | Antropología |
Keyword: | Etnología y antropología social, Antropología de la cultura, México, Alimentación, Dietas, Tacos, Tamales, Tortas |
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