Journal: | Andes (Salta) |
Database: | CLASE |
System number: | 000245799 |
ISSN: | 0327-1676 |
Authors: | Torres, Graciela F1 Santoni, Mirta Elsa Madrid de Zito Fontán, Liliana Romero, Liliana |
Institutions: | 1Universidad Nacional de Salta, Instituto de Investigaciones en Antropología Médica y Nutricional, Salta. Argentina |
Year: | 2001 |
Number: | 12 |
Pages: | 333-345 |
Country: | Argentina |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Analítico |
Disciplines: | Antropología |
Keyword: | Etnología y antropología social, Argentina, Salta, Cultura, Alimentación, Mitos |
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