Pigmentos carotenoides identificados y purificados en aceite de palma
Document title: Pigmentos carotenoides identificados y purificados en aceite de palma
Journal: Agronomía tropical (Maracay)
Database: PERIÓDICA
System number: 000226289
ISSN: 0002-192X
Authors: 1
2
Institutions: 1Universidad de Carabobo, Facultad Experimental de Ciencias y Tecnología, Valencia, Carabobo. Venezuela
2Universidad Central de Venezuela, Instituto de Química y Tecnología, Maracay, Aragua. Venezuela
Year:
Season: Oct-Dic
Volumen: 53
Number: 4
Pages: 483-499
Country: Venezuela
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Química
Keyword: Bioquímica,
Química orgánica,
Carotenoides,
Elaeis guineensis,
Aceites
Keyword: Chemistry,
Biochemistry,
Organic chemistry,
Carotenoids,
Elaeis guineensis,
Oils
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