Clarificacao do extrato aquoso de Stevia rebaudiana (Bert.) Bertoni utilizando o cacto, Cereus peruvianus
Título del documento: Clarificacao do extrato aquoso de Stevia rebaudiana (Bert.) Bertoni utilizando o cacto, Cereus peruvianus
Revista: Acta scientiarum. Technology
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000196406
ISSN: 1806-2563
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade Estadual de Maringa, Departamento de Engenharia Quimica, Maringa, Parana. Brasil
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 23
Número: 6
Paginación: 1369-1374
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, aplicado
Disciplinas: Química,
Biología
Palabras clave: Fitoquímica,
Química orgánica,
Angiospermas,
Extracto acuoso,
Clarificación,
Resinas naturales,
Intercambio iónico,
Stevia rebaudiana,
Cereus peruvianus
Keyword: Chemistry,
Biology,
Organic chemistry,
Phytochemistry,
Angiosperms,
Aqueous extracts,
Clarification,
Natural resins,
Ion exchange,
Stevia rebaudiana,
Cereus peruvianus
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