Carotenos e provitamina A em bertalha e ervas aromaticas comercializadas em Vicosa , Estado de Minas Gerais, durante as quatro estacoes do ano
Document title: Carotenos e provitamina A em bertalha e ervas aromaticas comercializadas em Vicosa , Estado de Minas Gerais, durante as quatro estacoes do ano
Journal: Acta scientiarum. Health science
Database: PERIÓDICA
System number: 000262704
ISSN: 1679-9291
Authors: 1
Institutions: 1Universidade Federal de Vicosa, Vicosa, Minas Gerais. Brasil
Year:
Season: Ene-Jun
Volumen: 28
Number: 1
Pages: 93-100
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Artículo
Approach: Aplicado
Disciplines: Medicina,
Agrociencias
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Hortalizas,
Carotenoides,
Vitamina A,
Mercados,
Alimentación,
Hierbas aromáticas,
Vegetales
Keyword: Medicine,
Agricultural sciences,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Vegetables,
Carotenoids,
Vitamin A,
Markets,
Aromatic herbs
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