Revista mexicana de ingeniería química

441.-	Effect of the partial substitution of sucrose by neotame on the sensory and consistency characteristics of plain yogurt Hernández Morales, C¹; Hernández Montes, A¹; Villegas de Gante, A¹ ¹Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Ingeniería Agroindustrial, Chapingo, Estado de México. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 2 , Pàg. 203-209]
442.-	Estudio de la hidrodinámica del café tostado (Coffea arabica L.) en lecho fluidizado Sánchez Ramírez, J¹; Anaya Sosa, I²; Vizcarra Mendoza, M.G³; Gutiérrez López, G²; Santiado Pineda, T² ¹Centro Interdisciplinario de Investigación Para el Desarrollo Regional, Unidad Oaxaca, Santa Cruz Xoxocotlán, Oaxaca. México; ²Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Ciudad de México. México; ³Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Procedos e Hidráulica, Ciudad de México. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 2 , Pàg. 185-192]
443.-	Evaluación de sílice dopada con óxidos de hierro y pares metálicos, como absorbente de iones arseniatos en medios acuosos Prieto García, F¹; Serrano López. S.S¹; Gordillo Martínez, A. J¹ ¹Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Centro de Investigaciones Químicas, Tulancingo, Hidalgo. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 2 , Pàg. 169-174]
444.-	Homopolymerization of poly(dimethylsiloxane) macromonomes via free radical polymerization Morales Cepeda, A¹; Moller, M² ¹Instituto Tecnológico de Ciudad Madero, División de Estudios de Posgrado e Investigación, Ciudad Madero, Tamaulipas. México; ²Deutsches Wollforschungsinstitut, Aachen, Nordrhein-Westfalen. Alemania [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 2 , Pàg. 219-228]
445.-	Isothermal dissolution of a spherical particle with a moving boundary in a flow field Vázquez Nava, E¹; Lawrence, C. J² ¹Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Instituto de Ciencias Agropecuarias, Tulancingo, Hidalgo. México; ²Imperial College London, Department of Chemical Engineering and Chemical Technology, Londres. Reino Unido [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 2 , Pàg. 157-168]
446.-	Producción de quitinasas extracelulares con una cepa alcalófila halototolerante de Streptomyces sp. aislada de residuos de camarón Sastoque Cala, L¹; Mercado Reyes, M¹; Martínez Salgado, M.M¹; Quevedo Hidalgo, B¹; Pedroza Rodríguez, A. M¹ ¹Pontificia Universidad Javeriana, Grupo de Biotecnología Ambiental e Industrial, Bogotá. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 2 , Pàg. 137-146]
447.-	Transporte de masa y reacción en una biopelícula González Brambila, M¹; López Isunza, F¹ ¹Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, Departamento de Ingeniería de Procesos e Hidráulica, Ciudad de México. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 2 , Pàg. 127-136]
448.-	Uso del quitosano durante el escaldado del nopal (Opuntia ficus indica) y efecto sobre su calidad Robles Ozuna, L.E¹; Goycoolea, F. M¹; Silveira, M. I²; Montoya B., L.C² ¹Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C, Hermosillo, Sonora. México; ²Universidad de Sonora, Departamento de Investigación y Posgrado, Hermosillo, Sonora. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 2 , Pàg. 193-201]
449.-	Cambios mecánicos, estructurales y geométricos provocados por la contracción al frío en carne cocida Grajales Lagunes, A¹; Ruiz Cabrera, M.A; Lepetit, J²; Favier, R ¹Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Ciencias Químicas, San Luis Potosí. México; ²L'Institut National de la Recherche Agronomique, Biophysique, Theix, Ceyrat. Francia [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 1 Abr, Pàg. 11-17]
450.-	Caracterización parcial del pigmento rojo del fruto de la "jiotilla" (Escontria chiotilla [Weber] Britton & Rose) Soriano Santos, J¹; Franco Zavaleta, M.E²; Pelayo Zaldívar, C; Armella Villalpando, M.A; Yáñez López, M.L; Guerrero Legarreta, I ¹Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Biotecnología, Iztapalapa, Distrito Federal. México; ²Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Biología, Iztapalapa, Distrito Federal. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 1 Abr, Pàg. 19-25]
451.-	Compuestos volátiles en el mezcal Molina Guerrero, J.A¹; Botello Alvarez, J.E²; Estrada Baltazar, A; Navarrete Bolaños, J.L; Jiménez Islas, H; Cárdenas Manríquez, M; Rico Martínez, R ¹Instituto Tecnológico de Celaya, Departamento de Ingeniería Química, Celaya, Guanajuato. México; ²Instituto Tecnológico de Celaya, Departamento de Bioquímica, Celaya, Guanajuato. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 1 Abr, Pàg. 41-50]
452.-	Destilación de aceite usando vapor con propano Ramírez Garnica, M.A¹; Cazarez Candia, O; Mamora, D.D² ¹Instituto Mexicano del Petróleo, México, Distrito Federal. México; ²Texas A&M University, College Station, Texas. Estados Unidos de América [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 1 Abr, Pàg. 75-79]
453.-	Diseño de biorreactores para fermentación en medio sólido Ruiz Leza, H.A¹; Rodríguez Jasso, R.M; Rodríguez Herrera, R; Contreras Esquivel, J.C; Aguilar, C.N ¹Universidad Autónoma de Coahuila, Facultad de Ciencias Químicas, Saltillo, Coahuila. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 1 Abr, Pàg. 33-40]
454.-	El Codex Alimentarius y la reglamentación internacional para la evaluación de la inocuidad de alimentos obtenidos de plantas genéticamente modificadas Ponce de León García, L¹ ¹Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Biología, Iztapalapa, Distrito Federal. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 1 Abr, Pàg. 1-9]
455.-	Estimación de temperaturas de formación en yacimientos: Método inverso Olea González, U¹; Vázquez Rodríguez, A²; García Gutiérrez, A³; Anguiano Rojas, P⁴ ¹Instituto Mexicano del Petróleo, Competencia de Perforación de Pozos, México, Distrito Federal. México; ²Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Ingeniería de Procesos e Hidráulica, Iztapalapa, Distrito Federal. México; ³Instituto de Investigaciones Eléctricas, Unidad Geotermia, Temixco, Morelos. México; ⁴Instituto Mexicano del Petróleo, Coordinación de Administración del Conocimiento y Propiedad Intelectual, México, Distrito Federal. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 1 Abr, Pàg. 65-74]
456.-	Estudio de un polímero funcionalizado de sacarosa Brown Gómez, A¹; Vázquez, H²; Alba, L; Reyna, M; García, J.L; Rodríguez, M.E ¹Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar, La Habana. Cuba; ²Universidad Autónoma Metropolitana, México, Distrito Federal. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 1 Abr, Pàg. 27-32]
457.-	Hidrodynamics and operational parameters of a continuous multistage vertical fluidized bed system Santiago Pineda, T; Anaya Sosa, I; Alamilla Beltrán, L; Chanona Pérez, J.J; Gutiérrez López, G.F; Vizcarra Mendoza, Mario Gonzalo¹ ¹Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Ciudad de México. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 1 Abr, Pàg. 59-63]
458.-	Interfacial forces on a bubble growing with eccentric cell model Espinosa Paredes, G¹; Cazarez Candia, O²; Vázquez Rodríguez, A ¹Universidad Autónoma Metropolitana, Area de Ingeniería en Recursos Energéticos, Iztapalapa, Distrito Federal. México; ²Instituto Mexicano del Petróleo, Programa de Yacimientos Naturalmente Fracturados, México, Distrito Federal. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 1 Abr, Pàg. 111-117]
459.-	Preparación y caracterización de materiales compuestos termoplásticos unidireccionales reforzados con fibras de ingeniería González Chi, P.I¹; Ramos Torres, W ¹Centro de Investigación Científica de Yucatán A.C., Mérida, Yucatán. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 1 Abr, Pàg. 51-58]
460.-	Síntesis evolutiva de proceso para la licuefacción de metano Aguilar Rodríguez, E¹; Alvarez Majmutov, A ¹Instituto Mexicano del Petróleo, México, Distrito Federal. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2007 Vol. 6 Num. 1 Abr, Pàg. 81-88]

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