Tomar agua tibia con limon en ayunas: ¿existen fundamentos?
Morales, Miguel Angel¹; Espinosa Marrón, Alan^1
1Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Dirección de Nutrición, Ciudad de México. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2019 Vol. 42 Núm. 2 Mar-Abr, Pág. 44-47]

Un sorbo de café: panorama sobre la presencia del café en la música y las letras
Esquivel Flores, María Guadalupe
[Cuadernos de nutrición, México, 2019 Vol. 42 Núm. 2 Mar-Abr, Pág. 66-69]

Vida y obra de Luis Alberto Vargas Guadarrama
Ramos Rodríguez, Rosa María^1
1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, Ciudad de México. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2019 Vol. 42 Núm. 2 Mar-Abr, Pág. 50-55]

A la memoria de Igor de Garine (1931-2018)
Aguilar Piña, Paris^1
1Universidad Autónoma de la Ciudad de México, Ciudad de México. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2019 Vol. 42 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 2-3]

Enfermedad de hígado graso de origen no alcohólico
Martínez Vázquez, Sophia E¹; Perez Monter, Carlos^1
1Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Departamento de Gastroenterología, Ciudad de México. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2019 Vol. 42 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 16-23]

Función de la vitamina D en personas con diabetes mellitus tipo 2
Román Casas, Mariana^1
1Universidad Autónoma del Estado de México, Facultad de Medicina, Toluca, Estado de México. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2019 Vol. 42 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 24-29]

Garcinia cambogia: ¿verdadero beneficio a la salud?
Espinosa Marrón, Alan^1
1Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Dirección de Nutrición, Ciudad de México. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2019 Vol. 42 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 10-15]

La hambruna de 1785 y el surgimiento de una cocina "al estilo del país"
Bak-Geller Corona, Sarah^1
1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, Ciudad de México. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2019 Vol. 42 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 33-36]

Los primeros mil días de vida
Bourges Rodríguez, Héctor
[Cuadernos de nutrición, México, 2019 Vol. 42 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 2-3]

Los remedios naturales contra diversas enfermedades
Milke García, María del Pilar^1
1Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Dirección de Nutrición, Ciudad de México. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2019 Vol. 42 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 8-9]