Efecto de plastificantes y calcio en la permeabilidad al vapor de agua de películas a base de goma de mezquite y cera de candelilla
Título del documento: Efecto de plastificantes y calcio en la permeabilidad al vapor de agua de películas a base de goma de mezquite y cera de candelilla
Revista: Revista mexicana de ingeniería química
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000240758
ISSN: 1665-2738
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Autónoma Metropolitana, Iztapalapa, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: Ago
Volumen: 4
Número: 2
Paginación: 157-162
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, descriptivo
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química de alimentos,
Película,
Permeabilidad,
Mezquite,
Candelilla,
Plastificantes
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Film,
Permeability,
Mesquite,
Candelilla wax,
Plasticizers
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