Revista mexicana de ingeniería química

141.-	Modelling of a fixed bed adsorber based on an isotherm model or an apparent kinetic model Che Galicia, G¹; Martínez Vera, C¹; Ruiz Martínez, R.S¹; Castillo Araiza, C.O¹ ¹Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Ingeniería de Procesos e Hidráulica, Iztapalapa, Distrito Federal. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 2 Ago, Pág. 539-553]
142.-	Planteamiento de una métrica de la representación linealizada de un sistema no lineal. Aplicación para reactores (bio)químicos Carrillo Ahumada, J¹; Páramo Calderón, D.E²; Aparicio Saguilán, A²; Rodríguez Jimenes, G.C³; García Alvarado, M.A³ ¹Universidad del Papaloapan, Instituto de Química Aplicada, Tuxtepec, Oaxaca. México; ²Universidad del Papaloapan, Instituto de Biotecnología, Tuxtepec, Oaxaca. México; ³Instituto Tecnológico de Veracruz, Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica, Veracruz. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 2 Ago, Pág. 631-647]
143.-	Profiling of commmercial agave fructooligosaccharides using ultrafiltration and high performance thin layer cromatography Alvarado, C¹; Camacho, R.M¹; Cejas, R¹; Rodríguez, J.A¹ ¹Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C., Guadalajara, Jalisco. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 2 Ago, Pág. 417-428]
144.-	Simulación del proceso termoquímico sugerido para el aprovechamiento de los lodos residuales como fuente de energía alterna Pliego Bravo, Y.S¹; García Reyes, M.E¹; Urrea García, G.R¹; Vergara Hernández, M¹ ¹Instituto Tecnológico de Orizaba, Orizaba, Veracruz. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 2 Ago, Pág. 619-629]
145.-	Stabilizing oil-in-water emulsions with yam bean (Pachyrhizus erosus L. urban) solids Carrera, Y¹; García Márquez, E²; Aguirre Mandujano, E³; Rodríguez Huezo, M.E⁴; Alvarez Ramírez, J¹ ¹Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Ingeniería de Procesos e Hidráulica, Iztapalapa, Distrito Federal. México; ²Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C., Unidad de Tecnología Alimentaria, Guadalajara, Jalisco. México; ³Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Preparatoria Agrícola, Chapingo, Estado de México. México; ⁴Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec, Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica, Ecatepec, Estado de México. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 2 Ago, Pág. 447-456]
146.-	Abiotic stress based bioprocesses for the production of high value antioxidant phenolic compound in plants: an overview Sánchez Rangel, J.C¹; Benavides, J¹; Jacobo Velázquez, D.A¹ ¹Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Centro de Biotecnología-FEMSA, Monterrey, Nuevo León. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 49-61]
147.-	A contribution to the characterization of protopectinase SE, an endopolygalacturonase with pectin-releasing activity from Geotrichum klebahnii Cavalitto, S.F¹; Hours, R.A¹; Mignone, C.F¹ ¹Universidad Nacional de La Plata, Centro de Investigacion y Desarrollo en Fermetación Industrial, La Plata, Buenos Aires. Argentina [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 75-81]
148.-	A heterogeneous biodiesel production kinetic model González Brambila, M. M¹; Montoya de la Fuente, J. A²; González Brambila, O³; López Isunza, F⁴ ¹Universidad Autónoma Metropolitana, Azcapotzalco, Distrito Federal. México; ²Instituto Mexicano del Petróleo, México, Distrito Federal. México; ³Centro de Ingeniería y Desarrollo Industrial, Querétaro. México; ⁴Universidad Autónoma Metropolitana, Iztapalapa, Distrito Federal. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 311-322]
149.-	Aplicación de la metodología de superficie de respuesta para evaluar el efecto de la concentración de azúcar y de cultivos iniciadores comerciales sobre la cinética de fermentación del yogurt Rodríguez Bernal, J.M¹; Serna Jiménez, J. A¹; Uribe Bohórquez, M.A¹; Klotz, B²; Quintanilla Carvajal, M. X¹ ¹Universidad de La Sabana, Facultad de Ingeniería, Bogotá. Colombia; ²Alpina Corporativo S.A., Instituto Alpina de Investigación, Sopó, Cundinamarca. Colombia [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 213-225]
150.-	Bacterial tannases: production, properties and applications Aguilar Zárate, P¹; Cruz Hernández, M.A²; Montañez, J.C¹; Belmares Cerda, R.E¹; Aguilar, C. N¹ ¹Universidad Autónoma de Coahuila, Escuela de Química, Saltillo, Coahuila. México; ²Universidad Autónoma Agraria "Antonio Narro", Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Saltillo, Coahuila. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 63-74]
151.-	Biocatalytic modification of food lipids: reactions and applications Baeza Jiménez, R¹; López Martínez, L.X²; García, H.S³ ¹Centro Conjunto de Investigación en Química Sustentable UAEM-UNAM, Toluca, Estado de México. México; ²Universidad Autónoma del Estado de México, Facultad de Química, Toluca, Estado de México. México; ³Instituto Tecnológico de Veracruz, Veracruz. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 29-47]
152.-	Caracterización de la materia orgánica en el efluente de un reactor nitrificante utilizando espectroscopia de fluorescencia Ventura Cruz, S¹; Fall, C¹; Esparza Soto, M¹ ¹Universidad Autónoma del Estado de México, Centro Interamericano de Recursos del Agua, Toluca, Estado de México. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 279-289]
153.-	Caracterización de películas serigráficas de TiO2/alginato Soto Borbón, M.A¹; Sánchez Corrales, V.M¹; Trujillo Camacho, M.E¹ ¹Universidad de Sonora, Departamento de Ingeniería Química y Metalurgia, Hermosillo, Sonora. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 227-236]
154.-	Determination of moisture sorption isotherms and their thermodynamics properties of nixtamalized maize flour Ramírez Miranda, M¹; Cruz y Victoria, M.T¹; Vizcarra Mendoza, Mario Gonzalo; Anaya Sosa, I¹ ¹Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, México, Distrito Federal. México; ²Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, Ciudad de México. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 165-178]
155.-	Development of a phenomenological kinetic model for butanol production using Clostridium beijerinckii Velázquez Sánchez, H.I¹; Montes Horcasitas, M.C¹; Aguilar López, R¹ ¹Instituto Politécnico Nacional, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados, México, Distrito Federal. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 103-112]
156.-	Effect of convective drying on total anthocyanin content, antioxidant activity and cell morphometric parameters of strawberry parenchymal tissue (Fragaria x ananassa Dutch) Morales Delgado, D.Y¹; Téllez Medina, D.I¹; Rivero Ramírez, N. L¹; Arellano Cárdenas, S¹; López Cortez, S¹; Hernández Sánchez, H¹; Gutiérrez López, G¹; Cornejo Mazón, M¹ ¹Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, México, Distrito Federal. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 179-187]
157.-	Effect of cooking, annealing and storage on starch digestibility and physicochemical characteristics of unripe banana flour Rosa Millán, J. de la¹; Agama Acevedo, E¹; Osorio Díaz, P¹; Bello Pérez, L.A¹ ¹Instituto Politécnico Nacional, Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, Yautepec, Morelos. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 151-163]
158.-	Electrobioremediation as a hybrid technology to treat soil contaminated with total petroleum hydrocarbons Martínez Prado, M.A¹; Unzueta Medina, J¹; Pérez López, M.E² ¹Instituto Tecnológico de Durango, Durango. México; ²Instituto Politécnico Nacional, Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional, Durango. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 113-127]
159.-	Heterologous expression of Trichoderma atroviride endochitinase ech42 in Pichia pastoris at low and high dissolved oxygen tensions Pérez Martínez, A.S¹; Barba de la Rosa, A.P¹; De León Rodríguez, A¹ ¹Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica A.C., División de Biología Molecular, San Luis Potosí. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 93-101]
160.-	Low-ram algorithm for solving 3-d natural convection problems using orthogonal collocation Jiménez Islas, H¹; Calderón Ramírez, M³; Molina Herrera, F.I¹; Martínez González, G.M²; Navarrete Bolaños, J.L¹; Castrejón González, E.O² ¹Instituto Tecnológico de Celaya, Departamento de Ingeniería Bioquímica, Celaya, Guanajuato. México; ²Instituto Tecnológico de Celaya, Departamento de Ingeniería Química, Celaya, Guanajuato. México; ³Instituto Tecnológico de Celaya, Departamento de Ciencias Básicas, Celaya, Guanajuato. México [Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 259-277]

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