161.- |
Membranas porosas con estructura de panal formadas a partir de condensación de agua
López Simeon, R1; Abonce Vázquez, M.G2; Hernández Guerrero, M2
1Universidad Autónoma Metropolitana, Iztapalapa, Distrito Federal. México; 2Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Procesos y Tecnología, Cuajimalpa, Distrito Federal. México
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 291-310]
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162.- |
Micromorphometric characteristics of α-tocopherol emulsions obtained by microfluidization
Cano Sarmiento, C1; Monroy Villagrana, A1; Alamilla Beltrán, L1; Hernández Sánchez, H1; Cornejo Mazón, M1; Téllez Medina, D.I1; Jiménez Martínez, C1; Gutiérrez López, G.F1
1Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, México, Distrito Federal. México
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 201-212]
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163.- |
Morphometric parameters, zeta potential and growth rate of Lactobacillus casei Shirota by effect of different bile salts
González Vázquez, R1; Gutiérrez López, G.F1; Arellano Cárdenas, S1; López Villegas, E. O1; Téllez Medina, D. I1; Rivera Espinoza, Y1
1Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, México, Distrito Federal. México
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 189-199]
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164.- |
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165.- |
Performance of a modified extruder for polyester fiber production using recycled PET
Tapia Picazo, J.C1; García Chávez, A1; González Núñez, R2; Bonilla Petriciolet, A1; Luna Bárcenas, G3; Champión Coria, A4; Alvarez Castillo, A4
1Instituto Tecnológico de Aguascalientes, Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica, Aguascalientes. México; 2Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Guadalajara, Jalisco. México; 3Instituto Politécnico Nacional, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados, Querétaro. México; 4Instituto Tecnológico de Zacatepec, División de Estudios de Posgrado e Investigación, Zacatepec, Morelos. México
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 337-344]
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166.- |
Refolding of lysozyme assisted by molecular chaperones immobilized in cellulose: the operational conditions that affect refolding yields
Antonio Pérez, A1; Aldaz Martínez, L. M1; Meneses Acosta, A2; Ortega López, J1
1Instituto Politécnico Nacional, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados, México, Distrito Federal. México; 2Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Facultad de Farmacia, Cuernavaca, Morelos. México
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 83-91]
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167.- |
Survival under stress of halotolerant lactobacilli with probiotic properties
Melgar Lalanne, G1; Rivera Espinoza, Y1; Farrera Rebollo, R1; Hernández Sánchez, H1
1Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, México, Distrito Federal. México
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 323-335]
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168.- |
Trends in bioseparations
González Valdez, J1; Mayolo Deloisa, K1; González González, M1; Rito Palomares, M1
1Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Centro de Biotecnología-FEMSA, Monterrey, Nuevo León. México
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 19-27]
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169.- |
Upscaled model for dispersive mass transfer in a tubular porous membrane separator
Valdés Parada, F.J1; Ochoa Tapia, J.A1; Salinas Rodríguez, E1; Gómez Torres, S1; Hernández, M.G2
1Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Ingeniería de Procesos e Hidráulica, Iztapalapa, Distrito Federal. México; 2Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Ciencias Básicas, Iztapalapa, Distrito Federal. México
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 237-257]
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170.- |
Utilización de materiales a base de quitina y quitosano en la inmovilización de proteasas: efectos en su estabilización y aplicaciones
Salazar Leyva, J.A1; Lizardi Mendoza, J1; Ramírez Suarez, J.C1; García Sánchez, G1; Ezquerra Brauer, J.M2; Valenzuela Soto, E.M1; Carvallo Ruiz, M.G1; Lugo Sánchez, M.E1; Pacheco Aguilar, R1
1Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Hermosillo, Sonora. México; 2Universidad de Sonora, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Hermosillo, Sonora. México
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2014 Vol. 13 Núm. 1 Abr, Pág. 129-150]
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171.- |
Anaerobic co-treatment of leachates produced in a biodegradable urban solid waste composting plant in Mexico City
Gan, J1; Montaño, G1; Fajardo, C1; Meraz, M1; Castilla, P2
1Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Biotecnología, Iztapalapa, Distrito Federal. México; 2Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de El Hombre y su Ambiente, Xochimilco, Distrito Federal. México
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2013 Vol. 12 Núm. 3 Dic, Pág. 541-552]
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172.- |
Caracterización fermentativa de levaduras productoras de etanol a partir de jugo de Agave cupreata en la elaboración de mezcal
Pérez, E1; González Hernández, J.C1; Chávez Parga, M.C3; Cortés Penagos, C2
1Instituto Tecnológico de Morelia, Departamento de Ingeniería Bioquímica, Morelia, Michoacán. México; 2Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Facultad de Químico Farmacobiología, Morelia, Michoacán. México; 3Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Facultad de Ingeniería Química, Morelia, Michoacán. México
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2013 Vol. 12 Núm. 3 Dic, Pág. 451-462]
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173.- |
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174.- |
Detection of Lactobacillus plantarum 299V using microcantilever-based biosensor with dynamic force microscopy
Mendoza Madrigal, A.G1; Chanona Pérez, J.J1; Méndez Méndez, J.V2; Palacios González, E3; Calderón Domínguez, G1; Hernández Sánchez, H1
1Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, México, Distrito Federal. México; 2Instituto Politécnico Nacional, Centro de Nanociencias y Micro y Nanotecnologías, México, Distrito Federal. México; 3Instituto Mexicano del Petróleo, Laboratorio de Microscopía de Ultra Alta Resolución, México, Distrito Federal. México
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2013 Vol. 12 Núm. 3 Dic, Pág. 379-390]
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175.- |
Efecto de la proteína de suero de leche-sacarosa en la deshidratación osmótica de manzana
Flores Andrade, E1; Pascual Pineda, L.A2; Jiménez, M3; Beristain, C.I3
1Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Químicas, Orizaba, Veracruz. México; 2Universidad Veracruzana, Unidad de Servicios de Apoyo de Resolución Analítica, Jalapa, Veracruz. México; 3Universidad Veracruzana, Instituto de Ciencias Básicas, Jalapa, Veracruz. México
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2013 Vol. 12 Núm. 3 Dic, Pág. 415-424]
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176.- |
Efecto de la temperatura y de dos procesos de secado sobre la actividad insecticida de un nucleopoliedrovirus de Spodoptera frugiperda
Camacho, J.E1; Gómez, M.I2; Villamizar, L.F3
1Universidad de La Sabana, Bogotá. Colombia; 2Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca, Bogotá. Colombia; 3Corpoica, Centro de Biotecnología y Bioindustria, Bogotá. Colombia
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2013 Vol. 12 Núm. 3 Dic, Pág. 437-450]
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177.- |
Effect of electric fields on the activity of polyphenol oxidases
Castorena García, J.H1; Martínez Montes, F.J1; Robles López, M.R1; Welti Chanes, J.S2; Hernández Sánchez, H3; Robles de la Torre, R.R1
1Instituto Politécnico Nacional, Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada, Tepetitla, Tlaxcala. México; 2Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Departamento de Biotecnología e Ingeniería de Alimentos, Monterrey, Nuevo León. México; 3Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, México, Distrito Federal. México
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2013 Vol. 12 Núm. 3 Dic, Pág. 291-400]
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178.- |
Elaboración y caracterización de películas de glicoproteínas obtenidas mediante reacción de Maillard utilizando almidón acetilado y aislado proteico de suero lácteo
Zamudio Flores, P.B1; Bello Pérez, L.A2
1Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., Unidad Cuauhtémoc, Ciudad Cuauhtémoc, Chihuahua. México; 2Instituto Politécnico Nacional, Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, Yautepec, Morelos. México
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2013 Vol. 12 Núm. 3 Dic, Pág. 401-414]
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179.- |
El proceso de sedimentación como una aplicación sencilla para reducir contaminantes en efluentes textiles
Solís, M1; Gil, J.L2; Solís, A3; Pérez, H.I3; Manjarrez, N3; Perdomo, M1
1Instituto Politécnico Nacional, Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada, Tepetitla, Tlaxcala. México; 2Universidad Politécnica del Estado de Morelos, Jiutepec, Morelos. México; 3Universidad Autónoma Metropolitana, Xochimilco, Distrito Federal. México
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2013 Vol. 12 Núm. 3 Dic, Pág. 585-594]
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180.- |
Estabilidad al almacenamiento del gasóleo para calefacción en función de su densidad, viscosidad cinemática y características de destilación
Pérez Prado, J.R1; Seoane López, S1; Fernández Feal, M.C1; Fernández Feal, M.L1
1Universidad de La Coruña, Laboratorio de Combustibles, Ferrol, La Coruña. España
[ Revista mexicana de ingeniería química, México, 2013 Vol. 12 Núm. 3 Dic, Pág. 639-648]
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