Etiquetado nutricional de los alimentos



Título del documento: Etiquetado nutricional de los alimentos
Revista: Revista chilena de nutrición
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000140934
ISSN: 0716-1549
Año:
Periodo: Abr
Volumen: 24
Número: 1
Paginación: 83-91
País: Chile
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Química,
Medicina
Palabras clave: Química de alimentos,
Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Industria,
Reglamentación,
Etiquetado de alimentos
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Food chemistry,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Regulation,
Food labeling
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