Composition of mabi ingredients, mabi prepared by the conventional method and by controlled fermentation
Título del documento: Composition of mabi ingredients, mabi prepared by the conventional method and by controlled fermentation
Revue: The journal of agriculture of the University of Puerto Rico
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000027598
ISSN: 0041-994X
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Puerto Rico, Cat Quimica, Mayagüez. Puerto Rico
Año:
Periodo: Oct
Volumen: 66
Número: 4
Paginación: 293-300
País: Puerto Rico
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, aplicado
Disciplinas: Agrociencias,
Química
Palabras clave: Fitotecnia,
Bioquímica,
Química analítica,
Corteza,
Fermentación,
Mabi,
Puerto Rico,
Análisis químico
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Crop husbandry,
Analytical chemistry,
Biochemistry,
Fermentation,
Bark,
Chemical analysis,
Mabi,
Puerto Rico
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