Contagem de filamentos micelianos pelo metodo de Howard em sucos de tomate, maracuja, caju e uva
Título del documento: Contagem de filamentos micelianos pelo metodo de Howard em sucos de tomate, maracuja, caju e uva
Revista: Revista do Instituto Adolfo Lutz
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000031101
ISSN: 0073-9855
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 41
Número: 2
Paginación: 79-82
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Biología,
Química,
Medicina
Palabras clave: Hongos,
Química de alimentos,
Salud pública,
Brasil,
Frutas,
Howard-metodo,
Jugos,
Micelio,
Sao Paulo
Keyword: Biology,
Chemistry,
Medicine,
Fungi,
Food chemistry,
Public health,
Brazil,
Fruits,
Howard method,
Juices,
Mycelia counting,
Sao Paulo
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